Món ngon Bình Thuận: Cá đối mùa biển động

Món ngon Bình Thuận: Cá đối mùa biển động BT- Tháng 11,  biển hay động,  cá đối vào sát bờ vì gió thổi căng, sóng đánh dữ.  Chính vì vậy, gần đây, sáng nào ông Nguyễn Văn Rừng (Năm Rừng) ở thôn Văn Kê, xã Tân Thành (Hàm Thuận Nam) đều mang lưới ra biển,  […]

Xem Thêm

Cá mú hấp hương vị Phan Thiết

Cá mú hấp hương vị Phan Thiết BTO- Với người miền biển Phan Thiết, cá mú với thịt trắng mềm, thơm ngọt như thịt gà và hầu như không tanh, chính là loại cá phù hợp nhất đế chế biến thành món “cá hấp” rất ngon miệng và bổ dưỡng. Cá mú (tên khoa học […]

Xem Thêm

Ấm lòng thực khách với món cá đục nướng chấm mắm me

Ấm lòng thực khách với món cá đục nướng chấm mắm me BT- Với thứ thịt thơm ngọt, cá đục có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong số đó món cá đục nướng chấm mắm me của người Phan Thiết được xem là “đặc sản quê hương” mà du khách nên […]

Xem Thêm

Hòn Cau viên ngọc thô giữa biển xanh

Hòn Cau viên ngọc thô giữa biển xanh BT- “Bạn ơi hãy đến quê hương chúng tôi/Ngắm mặt biển xanh xa tít chân trời/Nghe sóng vỗ dạt dào biển cả/Vút phi lao gió thổi bên bờ…”. Giọng hát trong trẻo, ngọt ngào của cô gái nào đó trên thuyền làm vang động cả không gian, […]

Xem Thêm