Đến Bình Thuận, du khách sau những ngày thỏa thích tắm biển, tham quan Làng Chài, thưởng thức các món hải sản tươi sống… nhiều người đã đăng ký hoặc tự túc đến Hàm Thuận Nam, Hàm Thuận Bắc tham quan, trải nghiệm vườn thanh long và dùng món thanh long ngọt lịm được chính du khách hái từ trên cây xuống ăn tại chỗ. Ở một số điểm làm du lịch canh nông tham quan vườn thanh long còn có các sản phẩm đã qua chế biến như nước cốt thanh long, rượu thanh long men’s, hoa thanh long sấy, mứt thanh long, bánh quy thanh long, trái thanh long sấy… Vừa thưởng thức đặc sản địa phương vừa ngắm một góc vườn thanh long nở hoa trắng muốt, một phần vườn thanh long chín đỏ rực, vài chú chim bay lượn hút mật hoa thanh long tạo nên bức tranh nông thôn bình yên đẹp như tranh vẽ…

Du khách tham quan trang trại trồng nho. ảnh N.Lân

Ở một góc độ khác, trong dịp lễ 2/9 và 20/10 vừa qua nếu Phan Thiết, La Gi, Hàm Thuận Nam đón cả triệu lượt khách thì miệt Đức Linh, Tánh Linh, Hàm Thuận Bắc có cả ngàn người tìm đến các điểm du lịch canh nông. Ở thôn 4, xã Tân Hà (Đức Linh) hàng chục xe du lịch ghé vào trang trại ốc Đức Linh của anh Nguyễn Hữu Nhơn. Tôi khá ngạc nhiên khi nhiều du khách làm dáng chụp hình bên ruộng lúa đang chín vàng ươm, ngồi trên chiếc bàn gỗ đơn sơ thưởng thức món chả ốc đen thảo dược, nhiều nam nữ thanh niên kèm theo ly trà thảo mộc đông trùng hạ thảo. Còn mấy chú trung niên và các bác lớn tuổi thì vừa ăn ốc đen dược thảo, ốc đen hấp tiêu xanh kèm theo ly rượu đông trùng hạ thảo thơm lừng, nồng nàn hương vị đặc sản Đức Linh, chuyến du lịch đã có một chút riêng đặc trưng của Bình Thuận mà các tỉnh, thành khác chưa có được.

Du khách tham quan trang trại dưa lưới. Ảnh: N.Lân

Từ Đức Linh xuôi theo tuyến ĐT 766 – ĐT 717 đến quốc lộ 55 hay từ La Gi – Hàm Tân lên hồ Hàm Thuận – Đa Mi du khách sẽ có chuyến du lịch khó quên khi trải nghiệm tham quan vườn sầu riêng, vườn mắc – ca, vườn bơ, vườn xoài, măng cụt… Đa Mi đang là “hiện tượng” phát triển du lịch canh nông khi thu hút hàng ngàn lượt khách tìm đến. Đây là xã miền núi của huyện Hàm Thuận Bắc khi có anh Mai Văn Minh ở thôn Đa Tro mạnh dạn đầu tư phát triển du lịch canh nông theo xu hướng thị trường và theo định hướng của tỉnh để góp phần đa dạng hóa ngành du lịch Bình Thuận. Anh Nguyễn Quốc Vương – phụ trách mảng lữ hành của một công ty hoạt động du lịch ở Hà Nội cho biết: Ở phía Bắc du khách biết khá nhiều về du lịch Bình Thuận, ngoài Mũi Né, Novawold nhiều tour đến Bình Thuận khách đã yêu cầu đến Đa Mi để khám phá và trải nghiệm “canh nông” vườn cây ăn trái, nhất là vùng sầu riêng, măng cụt, mắc – ca để vừa được hái, vừa được ăn… đó là cảm giác làm nhiều người thích thú rất ít nơi có….

Du lịch canh nông là loại hình du lịch gần gũi với thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích kinh tế – xã hội, vừa giúp nông dân, doanh nghiệp có thu nhập, vừa phát huy giá trị văn hóa nhất là giới thiệu các đặc sản của địa phương. Loại hình này tạo ra hiệu ứng bảo vệ môi trường sinh thái hướng đến nền du lịch xanh.

Nguồn sưu tầm

Trần Thi