Chả lụi La Gi, món ăn đặc sản khó cưỡng ở Bình Thuận Trước mặt mình đang bày ra một đĩa chả lụi La Gi vừa mới nướng xong vàng ươm, thơm phức; một đĩa rau sống có rau xanh tươi, xoài xanh thái nhỏ, khế, dưa leo kèm với bánh tráng; cùng với một […]
Xem Thêm
Cá bóp chiên giòn chấm mắm me Phan Thiết Cá bóp (hay còn gọi là cá bốp, cá bớp) là một trong số các loại cá đặc trưng của biển Bình Thuận, trong đó có nhiều nhất là ở vùng biển Phan Thiết, đảo Phú Quý. Cá bóp có thể chế biến thành nhiều món […]
Xem Thêm
5 món đặc sản nhất định phải thử khi ghé thăm huyện đảo Phú Quý Không chỉ nổi tiếng với cảnh thiên nhiên hoang sơ, yên bình, đảo Phú Quý còn “níu giữ” du khách bằng nhiều món đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nhắc đến Bình Thuận, người ta không chỉ nhớ đến những […]
Xem Thêm
Lẩu thả níu chân du khách khi đến Mũi Né Vị chua, cay, mặn, ngọt quyện với nhau trong nồi lẩu níu chân du khách mỗi khi có dịp ghé xứ biển. Một trong những đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến Mũi Né là lẩu thả – món khoái […]
Xem Thêm
Cà ri ghẹ hương vị Phan Thiết Lấy cảm hứng “cay nồng” từ các món ăn chế biến từ cà ri Ấn Độ và sự tươi ngon của các loại hải sản nổi tiếng, người Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) đã biến tấu và sáng tạo thêm một món ăn đậm đà hương vị miền […]
Xem Thêm
Hoa thanh long: Ít người biết đó là một món ăn bổ dưỡng cũng là những bài thuốc quý Hoa thanh long làm món ăn rất lạ với nhiều người thành phố và miền Bắc. Nhưng với các đầu bếp và các bà nội tướng miền Trung, miền Nam thì đó là nguồn thực phẩm […]
Xem Thêm
Về Bình Thuận ăn cá Bò Hòm nướng Vốn có duyên với biển La Gi từ nhiều năm trước, bẵng cả chục năm, mùa hè năm nay có dịp về lại vùng biển mút đầu phía nam của Bình Thuận này, tôi mới được nếm thử món bò hòm nướng ở bãi Đồi Dương lộng […]
Xem Thêm
Định vị thương hiệu “Mì quảng Phan Thiết”: Tại sao không? Nhắc đến “mì quảng” – thì ngay từ cái tên – hẳn ít nhiều đã gợi nên những liên tưởng về quê hương của món ăn này. Đúng vậy, mì quảng đích thị là một món ăn đặc sản nổi danh của vùng đất […]
Xem Thêm
Hấp dẫn những món ăn được chế biến từ thanh long Bên cạnh biển xanh, cát trắng, nắng vàng, làm nên thương hiệu du lịch Bình Thuận hấp dẫn du khách hôm nay còn là những trang trại thanh long tuyệt đẹp, trĩu quả đỏ thắm và nhất là những món ăn ngon chế biến […]
Xem Thêm
Ăn quên lối về với các món ăn đặc sản Bình Thuận Đến du lịch Bình Thuận mà không thưởng thức nét ẩm thực đặc sắc nơi đây thì quả là đáng tiếc. Có rất nhiều các món ăn đặc sản Bình Thuận mà du khách chỉ một lần được thưởng thức là vương vấn mãi không […]
Xem Thêm